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Showing posts from March, 2020

El Veganismo Mexicano: Una Crítica de la Literatura

1.       México: el país con más vegetarianos y veganos . Por  Daniela Hernández . En Gastrorama http://gastrorama.mx/2019/03/26/el-20-de-los-mexicanos-han-decidido-bajar-o-eliminar-de-su-alimentacion-los-productos-provenientes-de-los-animales/ A primera vista, es evidente que este artículo ha ido escrito para el público en general, porque tiene frases cortas, lengua simple y muchas imágenes. Es interesante ver que las definiciones del vegetarianismo y el veganismo están presentadas afirmativamente al inicio, pero están escritos sin fuentes de sus orígenes. Me lo había grabado la atención porque, en mi opinión, las definiciones son erróneas, o al menos diferente a mis concepciones de las palabras, por ejemplo, dije que los vegetarianos no se llevan las pieles de animales, sin embargo, en mi idea como una vegetariana, la tema es solo por dieta. Creo que la confusión es basada en el frecuento uso equivocado de los temas, por ejemplo, cuando personas dicen que son vegetar